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飲食養(yǎng)生:夏日解暑 不宜飲過(guò)多冰啤酒
2024/05/30

炎炎夏日里,一盤口味蝦或一桌的燒烤食物,再加上幾瓶冰啤酒,想想都能讓人陶醉哦。夏日飲食非常讓人過(guò)癮,海鮮、燒烤外加冰啤酒,這是很多男性朋友們工作之余最愜意的休閑方式了。可是大家是否知道,夏日解暑,冰啤酒不宜過(guò)多飲用哦,否則會(huì)給健康帶來(lái)影響的。

冰啤酒危害還有哪些呢?

1、酒精肝

營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,同時(shí),大部分的酒精通過(guò)肝臟代謝,長(zhǎng)期受酒精損害,會(huì)導(dǎo)致酒精肝,有可能繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌,大大縮短壽命。

很多男性喝啤酒時(shí)還會(huì)攝入大量的脂肪,又缺乏必要的運(yùn)動(dòng),脂肪肝就很容易產(chǎn)生,而這些人輕者可無(wú)任何癥狀,但有些人的癥狀卻和肝炎類似,腹脹、全身疲乏無(wú)力、食欲不振、腹瀉、惡心嘔吐、腹痛、體重減輕、部分病人有發(fā)熱。易誘發(fā)心衰。

2、心臟病人易誘發(fā)心衰

啤酒中含有大量水分,飲入后會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒,心臟受到酒精的持續(xù)損害,會(huì)引起心臟肥厚,誘發(fā)心力衰竭,已有心力衰竭癥狀的人更不宜喝啤酒。

3、低血糖

啤酒中所含的酒精雖低,可是酒精產(chǎn)生的熱量會(huì)干擾患者正常的飲食控制。當(dāng)糖尿病患者服用磺酰脲類降糖藥或注射胰島素時(shí),如飲啤酒過(guò)多患者可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。

喝冰啤酒要記住:

1、冰啤酒并不能解暑

啤酒以大麥芽為原料,經(jīng)過(guò)糖化、酵母發(fā)酵后釀制而成,其成分并不能清熱解暑,只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來(lái)一種清涼的感覺(jué),讓人誤以為可以解暑。其實(shí),冰啤酒并不能解暑,反而會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常,出現(xiàn)上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。

而且酒性本為濕熱,飲酒過(guò)度容易釀生濕熱,也可導(dǎo)致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過(guò)冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時(shí)之快,解決不了根本問(wèn)題。

2、冷飲傷脾胃空腹不宜喝

長(zhǎng)輩們常說(shuō),即使天氣再熱,也不要圖涼快喝過(guò)多冰凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱,人體運(yùn)化功能減弱,脾胃防御功能也相對(duì)下降,選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān),傷及人體陽(yáng)氣。而對(duì)于脾胃虛寒體質(zhì)的人群,建議任何飲品不應(yīng)過(guò)于低溫飲用,以免損傷人體正常代謝及功能。

據(jù)相關(guān)研究,在適宜的溫度下,啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡,達(dá)到最佳口感,這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度,而過(guò)于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分。如果脾胃功能較為正常的人群,可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒,增加口感。戈焰提醒,啤酒不能飲用太多,同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮,胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。

3、多種人群不宜飲啤酒

“夏季許多人喜歡喝上兩杯啤酒,但其實(shí)啤酒并不適合所有人,一些慢性病患者如患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病的人群需謹(jǐn)慎。” 這是由于啤酒的成分所決定的。啤酒中所含有的草酸會(huì)使人體中的尿酸量增加,尿酸高的患者不適合飲用。飲用啤酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓患者的血壓升高,胃病患者的胃黏膜損害等。許多人只因?yàn)楸鶅銎【频目诟泻枚澅詈蟮貌粌斒А?/FONT>

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