5月7日,市民吳先生反映稱,他之前到巴城買了兩箱啤酒,喝了5罐發現啤酒已過期一個月,第二天吳先生與朋友出現腹瀉等癥狀。巴州區食藥監局已介入調查。
市民:超市買啤酒 喝了發現過期
吳先生告訴記者,5月6日下午4時許,他在巴城后河橋附近一超市買了兩件330ml×24的罐裝啤酒,共計72元。當晚,吳先生邀請朋友到他家做客吃飯。
吳先生說,當他們喝完5罐后,發現啤酒的口感喝起來怪怪的。察覺到不對,吳先生就看了一下啤酒的保質期,為360天,再看啤酒罐底部的生產日期:2015年4月5日,已過期一個月。
吳先生稱,第二天上午,他和客人中的一位均出現腹瀉癥狀。
超市:正配合執法人員取證
5月7日中午,吳先生又到該超市買了兩箱灌裝啤酒,發現這兩箱并未過期。
5月7日下午4時許,吳先生帶著過期的啤酒和未過期的啤酒又來到超市,此時巴州區食藥監局的兩名執法人員到此展開調查。
執法人員對比發現,過期的那一箱啤酒與未過期的相比,外包裝略有不同:過期啤酒的包裝封口處有些陳舊,仔細一看有拆卸過的痕跡,過期啤酒包裝上面部分logo的顏色比未過期啤酒的要淡一些。
由于吳先生弄丟了5月6日下午買啤酒的購物小票,對取證造成了一定困難,執法人員便讓超市工作人員調取了吳先生購物時的監控。“通過視頻調查得知,吳先生當日下午確實在該超市買了兩件啤酒。但由于啤酒的條碼都是一樣,所以暫時不能斷定吳先生買的過期啤酒就是在這個超市買的。”巴州區食藥監局執法人員稱,他們在超市查看后未發現過期啤酒。具體情況,還在進一步調查取證中。
昨日,該超市相關負責人許先生表示,他們正配合執法人員進行取證。
巴州區食藥監局提醒消費者,在購物時應保存好購物小票,以便出現問題后維護自己的合法權益。
過期啤酒能令人中毒
過期啤酒為什么不能喝?專家表示,超過保存期的啤酒首先會在口味上發生變化;其次,過期啤酒所含多種酸類,極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁,并會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標,飲用過期后極易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重時還會引起食物中毒。