公元1516年,巴伐利亞公爵威廉四世頒布《德國啤酒純釀法》,明確規定啤酒生產只能使用“麥芽、水、啤酒花及酵母”。在嚴格的法令下,德國啤酒近五百年來成為純正啤酒的代名詞。
位于德國巴伐利亞皮爾斯廷格市大科思巴赫區的德國藝格家族啤酒廠,生產的凱瑟琳(Kaiserling)德國黑啤,借釀造法令整整500周年之際,強勢來華,以“德”服人。
系出名門,尊貴典雅
自1516年法令頒布以來,藝格家族啤酒廠堅持使用家族獨有釀酒配方、傳統手工技藝和最上等的原料(最佳品質的夏季大麥、啤酒花和酵母——專享最佳品質的巴伐利亞原料)。且獨家享有國家健康認證的天然礦泉水源,無需過濾,直接釀造。著名的巴伐利亞黑啤(Altbayerisch Dunkel)及威廉國王啤酒(King wilhelm)就產自藝格家族啤酒廠。
淵源文化,匠心獨運
凱瑟琳二世公主原是德國南部巴伐利亞州小邦公主,非常鐘愛本國啤酒,因聯姻政策于1744年嫁給俄羅斯王儲彼得三世,她在丈夫繼位一年后就發動宮廷政變推翻他,并自立為沙皇。這位女沙皇在位34年,杰出的政治表現與成就,在俄國史中常與彼得大帝相提并論,所以歷史上稱之為“凱瑟琳大帝”。她的文治武功都很有建樹,并延續彼得大帝的西化政策,讓國家版圖更加擴大并躋身歐洲列強之林。
為了紀念德國史上最優秀的公主凱瑟琳二世,藝格家族以嚴謹的德國工匠精神,生產釀造凱瑟琳(Kaiserling)黑啤酒。凱瑟琳黑啤,純古法釀制,口味濃醇,擁有慕尼黑麥芽特質,口感尤為純爽。
澤潤“德中”,續寫輝煌
今年是德國啤酒釀造法頒布500周年,在北京澤潤德中貿易有限公司的盛情牽引下,凱瑟琳黑啤酒kaiserling帶著宮廷啤酒的貴族風范,五一將正式登陸中國市場。
“凱瑟琳的推出,將對中國黑啤酒市場的格局產生顛覆性變化;凱瑟琳是為追求高品質生活的中高端客戶提供的一款佳釀。”北京澤潤德中貿易有限公司總經理王玲接受記者采訪時,躊躇滿志地表示:“凱瑟琳作為德國黑啤酒的典范,匠心獨具。而此次在中國面世,勢大力沉,以期譜寫榮耀500年后的繼續輝煌”。