記者從今天（4月21）下午在上海召開的媒體通氣會上獲悉，2016上海精釀啤酒節暨國際精釀啤酒大賽將于5月27日至5月29日在上海錦江樂園舉行。

2016上海精釀啤酒節80元門票暢飲，設有35米60種精釀啤酒墻，并可以品嘗到精釀大賽入圍冠軍作品。錦江樂園連通了正牌士林夜市40幾個攤位，有近百種美食提供。同時，這也是國內首次把啤酒熒光跑帶入的啤酒節?，F場更有多種娛樂游戲互動活動，結合salsa舞團表演和比賽，并邀請SNH48進行現場演出，現場還有兩場中超上海本地球隊(上海申花vs天津泰達 上海上港vs廣州恒大)的轉播以烘托熱烈氣氛。

精釀啤酒是指遵循傳統工藝生產的，由獨立酒廠生產的啤酒。這里的“獨立”主要指酒廠未被大型資產控制，而我們通常說的精釀啤酒和普通啤酒最大的區別在于，精 釀啤酒最重視口感，為了口感好，在制作時可以不必在乎節省成本，而選擇更好的原料。工業啤酒喜歡添加廉價的輔料，導致麥芽味極淡，更不用提昂貴的啤酒花味 了。精釀啤酒不光會挑剔麥芽和啤酒花及酵母的質量，還會去根據風格需求選擇不同種類的麥芽和啤酒花，讓啤酒的風味千變萬化。

上海精釀信息科技有限公司為此開發了精釀啤酒點評類APP——“酒花兒”，并希望通過5月27日至29日舉辦的2016上海精釀啤酒節暨國際精釀啤酒大賽，讓更多的人通過這個平臺認識精釀，愛上精釀，分享精釀。

2016上海國際精釀大賽是國內第一次邀請到 BJCP 國際裁判的精釀大賽，大賽本身也通過了 BJCP 的注冊，成為真正意義上的國際賽事，大賽的參賽作品來自于全國，規格是歷次最高。大賽對于參賽作品采用全稱冷鏈，保證了作品在參賽過程中最佳狀態，同時對于所有的參賽作品的評選結果除了返回給參賽選手還將遞交給 BJCP備案。對于14個分類的冠軍選手，通過酒花兒平臺將幫助他們實現商業化，用大賽來推動國內精釀的發展。

2016上海精釀啤酒節暨國際精釀啤酒大賽致力于將精釀啤酒普及化，體現城市精釀個性，讓更多人感受精釀魅力，讓精釀愛好者可以找到同好。