在“移動互聯”的時代背景下,企業,特別是傳統企業,如何突破自身發展的“周期率”,乃至跳出行業發展的周期律,考驗的是一家企業隨機應變的“創新能力”?!皠撔轮?、創業之都、創客之島”的提出激活了島城經濟發展的新觸點,企業如何借助自身優勢融入到“三創”的發展機遇中,如何把握市場規律、緊盯發展潮流,當好創新投入、創新活動和創新成果轉化的主體?青島啤酒用創新打造“公轉”平臺、激發創客“自轉”動能,通過創新產品、創客平臺、創意營銷、創領生活方式,為傳統企業的轉型發展趟出了一條新路。
不管是在京東、亞馬遜,還是在淘寶,搜索“啤酒“關鍵詞,得到的結果有幾萬條。
在上萬個選擇中,我們為什么要喝青島啤酒?
113年的歷史、中國第一啤酒品牌、精工細釀……這些固然是百年來人們堅持選擇青啤的原因。但時代在變,消費者也在變。
由上海交通大學輿情研究實驗室社會調查中心發布的《2015年中國大學生消費行為與品牌認知報告》顯示,在互聯網時代,以大學生為代表的年輕消費者,追求時尚、彰顯個性、張揚自我,成為他們獨特的消費特點。
他們追求不同于父輩的生活方式,他們也在尋找著能夠彰顯自己特質的消費品牌。
百余年來始終與市場同步“進化”的青島啤酒,也順勢而變——從“經典1903”,到全麥白??;從24小時原漿啤酒,到魔獸紀念罐,青啤不斷強化著消費者選擇自己的理由:這就是你想要的生活方式!
社區酒吧,讓人與人的孤島彼此相連
TSINGTAO1903社區酒吧,就是青島啤酒目前正在實踐的一個創客項目。
2016年5月,青島啤酒在北京的銀河SOHO開了一家叫做TSINGTAO1903ZONE的社區客廳體驗店,在此之前,在青島本地,已經有20家左右的社區客廳開始營業。
24 歲的劉潛,就是一個位于 青 島 東 部 居 民 區的TSINGTAO1903社區酒吧的運營者。酒吧內時尚歐式的風格和布局,以及第一時間運來的當日的青島啤酒,讓居民在不大的酒吧里感受著愉悅而閑適的氛圍,不少社區居民,時常來與親友小酌幾杯;或將新鮮的啤酒帶回家;不少附近的外國朋友也慕名而來,因酒會友的歡樂場面每晚必現。
對大部分中國人來說,這是一種全新的生活方式體驗。社區客廳,讓人與人有了一個自由交流的空間,正如青島啤酒營銷總裁助理、海外業務部總經理馬寧所說: “啤酒是一種感情催化劑,容易拉近人的感情,但是我們喝酒一般都是和我們的親人、朋友,認識的人喝,為什么不能把啤酒作為一種拆掉人和人之間壁壘的東西,建立新的關系,讓陌生人在一塊喝?!逼【凭褪且粋€很好的幫手。
其實馬寧這番話,說的是青啤6月19日在Youtube上發布的一個15秒故事片的內容,這個故事片上線短短幾天便獲得了100萬+的點擊。
雖然這是一個在海外發行的故事片,但在打破人與人之間隔膜這一點上,中國的年輕人同樣需要?!艾F在宅男也比較多,都在網上,連熟人和熟人都不經常見面了,更別說不認識的人了。誰出去能和不認識的人坐下來喝一杯,這個我們覺得是社會的缺憾,所以青島啤酒有一種義務拉近大家的距離,拆掉交流的屏障和籬笆?!?/FONT>
這也是讓劉潛很看重的一點,盡管劉潛天天要工作到很晚,但他的臉上始終洋溢著自信和陽光。享受著這個“客廳”帶給社區居民的互動與溝通?!皠摌I從零開始會很難,沒產品、沒品牌,指著自己慢慢闖,挺不容易的。但我能遇上青啤這樣的大平臺、好產品,好品牌,再加上自己的創意、想法、靈活勁兒,自己再勤快點兒,我覺得這事兒就有可能成。你看,我建立了社區的酒客擂臺活動就很受歡迎,每晚多賣出不少酒,很多酒客之間也成為了朋友?!?/FONT>
在這種人與人的交流中,青啤也收獲著來自消費者的啟發。TSINGTAO 1903社區酒吧捕捉到了消費者一個比較普遍的需求:家庭聚會、登山郊游,海邊野餐怎么能帶上最鮮啤酒與親朋好友分享?“10L歡聚桶”應運而生。
訂過兩次的張先生一句話就說出了 “10L歡聚桶”的“道行”:“一次是去海邊曬燒烤,第二次是去同學聚會,帶上原漿去喝,口感很好,幾人圍著桶喝,喝得很有豪爽勁,很盡興。而且這種包裝也干凈、衛生、保證酒質新鮮,每次聚會如同迷你版的啤酒節?!?/FONT>
迷你啤酒節,又是一種讓你著迷的生活體驗。