披酒兄弟餐吧是一家集批薩和擼串于一體的餐吧,因為身處學(xué)院路周邊都是學(xué)校,菜式和價位都比較適合年輕人。進店首先會被那張痛仰樂隊的海報吸引,然后是古樸厚實的木質(zhì)桌椅和老板從各地搜羅來的裝飾品,雖是批薩擼串店,裝潢上卻透露著一些美式鄉(xiāng)村酒吧的隨性。
烤牛肉特色批薩是店里的招牌菜式,牛肉有著濃厚的孜然香走燒烤風(fēng),批薩則是典型的意式薄批薩,馬路里拉奶酪絲在燈光的照耀下晶晶亮的誘惑著你的口水。秘制烤豬排是一道味道大于顏值的高性價比肉菜,豬排表皮被烤制的焦香四溢,咬一口肉質(zhì)細嫩微甜,同時搭配了酸黃瓜和墨西哥辣椒圈解膩。香煎牛扒和奧爾良雞肉拼盤的性價比超高,牛排的火候控制的剛剛好,切開還能看到牛排粉粉的肌理。
核心提示:披酒兄弟餐吧是一家集批薩和擼串于一體的餐吧,因為身處學(xué)院路周邊都是學(xué)校,菜式和價位都比較適合年輕人。
有“沙拉之王”之稱的凱撒沙拉,蔬菜清甜脆爽,沙拉醬有一點點黑醋汁和大蒜的余香,想要增添一些奶酪味道的話店家還另備了芝士粉供食客自己添加。等服務(wù)員將烤盤甘薯批薩端上桌時,我心里第一個疑問是:“我沒點焗飯呀?”甘薯被提前煮熟打成泥混合奶酪一起焗烤,批薩表層還撒了一層奶酪粉,入口有濃的化不開的奶酪香在口腔蔓延。有肉自然不能少了酒,披酒兄弟餐吧的披酒多進口自德國。莫吉托、藍色夏威夷、和夏威夷科羅娜等現(xiàn)調(diào)雞尾酒則比較適合情侶約會,營造氛圍。
核心提示:披酒兄弟餐吧是一家集批薩和擼串于一體的餐吧,因為身處學(xué)院路周邊都是學(xué)校,菜式和價位都比較適合年輕人。