在國內，提起青島啤酒節，那是家喻戶曉、人人皆知，但事實上，在青島乃至山東和國內更多地方，還有這樣一款同樣出自青島、和青島啤酒一樣齊名的產品，甚至，有的人將它比喻成為青島啤酒的“孿生姊妹”。這是因為，它和青島啤酒一樣，都是由德國人帶來的、都很好地詮釋了德國人的生活方式、也都是夏季人們休閑生活方式的“黃金搭檔”。

　　這款產品就是德式烤腸——波尼亞烤腸

　　1和青島啤酒一樣，波尼亞烤腸也是德國人帶進中國來的

　　在1898年德國人將啤酒這一產品帶到中國來之前，中國人并不知道有“beer”一詞和這樣一種產品能夠后來影響到全中國，甚至直到今天在它的帶動下，中國已經成為了世界啤酒消費的大國。隨著1898年青島成為德國的“勢力范圍”后，大批的德國人越來越多的涌入，德國人的生活方式也越來越滲透并影響著中國人，于是人們開始接觸并見證了諸多德國人最常見的生活方式，其中在飲食方面最主要的兩個元素就是“啤酒”和“烤腸”了，這兩個元素先是影響著當時的上流人士，再逐漸被當地廣大的市民接受和認可。而這可以說是“青島啤酒”和“波尼亞烤腸”的雛形，也是中國最有影響力的啤酒和烤腸最早誕生于青島這座美麗海濱城市的重要原因之所在。

　　2和青島啤酒一樣，波尼亞烤腸也有力地詮釋了德國人的生活方式

　　直到今天，“喝啤酒、吃烤腸”仍然還是德國人盛夏最傳統的生活方式之一，去過德國的朋友都知道，每年夏天在德國全國各地的啤酒節上，喝啤酒、吃烤腸都一定會大行其道、廣泛流行，如著名的慕尼黑啤酒節上，德式烤腸的銷量絕對是堪與啤酒媲美的，這毋庸置疑。而作為遺留有諸多德國元素的青島市，不僅有能跑汽車的下水道、著名的哥特式建筑，能夠讓消費者記憶猶新的、在消費者大腦的留下印記的當然還有誰也不能忽視的青島啤酒和波尼亞烤腸的存在，尤其是對更多的吃貨來講，更是如此。

　　3和青島啤酒一樣，波尼亞烤腸也是夏天人們喜愛的產品

　　盛夏來臨，在大街小巷、街頭巷尾、各種各樣的小吃店，來上一杯正宗的青島原漿啤酒，吃根頗具德國范的波尼亞烤腸，已經成為炎炎夏日里島城人們最愜意的一種休閑生活方式，而同樣還是在開放的青島之大街小巷，偶爾也可以見到三三兩兩的德國老外肆無忌憚地享受著這種愜意的生活方式，在這個美麗的中國城市演繹著德國原生態的生活方式。

　　而作為夏天里必備的青島啤酒之“伴侶”，波尼亞是由德國著名的烤腸大師馬克思監制生產，全套德國設備制造，嚴格按照德國標準出品的德式烤腸，因此它的出演更能夠真實而全面地讓這種生活方式有了更多的“德國范”。

　　隨著今年夏天波尼亞烤腸陸陸續續地綻放于德國慕尼黑啤酒節，走進聯合國申遺，高調亮相青島啤酒節等精彩的亮相，這種頗具德國范的生活方式一定更能夠得到人們的高度認同。而德國烤腸大師馬克思親自監制下的波尼亞烤腸也將承載著這種結合了“德國標準”和“中國700年烤鴨技術”中西方傳統文化載體的產品日漸走向全國、走向世界，讓更多人們能夠吃到這中西合璧的美味佳肴。