新華網(wǎng)北京3月25日電（胡可璐）3月24日，新華網(wǎng)聯(lián)合全國(guó)糖酒商品交易會(huì)辦公室在成都發(fā)布《2015年度食品品牌口碑報(bào)告》，就白酒、方便面、啤酒、液態(tài)奶、飲料、食用油六大食品列出年度消費(fèi)口碑指數(shù)報(bào)告。根據(jù)數(shù)據(jù)分析，在啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒以綜合優(yōu)勢(shì)位列前三，口碑指數(shù)穩(wěn)定性高，領(lǐng)先其它品牌。

　　根據(jù)2015年啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)報(bào)告，啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)主要由品牌知名度、消費(fèi)者互動(dòng)度、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評(píng)度、品牌健康度六個(gè)指標(biāo)組成，并根據(jù)各個(gè)指標(biāo)的不同權(quán)重，進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，形成口碑指數(shù)評(píng)價(jià)體系。

　　在品牌知名度維度中，青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒位列前三甲，指數(shù)分別為7.78、6.66、5.9。報(bào)告指出，這些品牌存在時(shí)間長(zhǎng)，為大多數(shù)消費(fèi)者熟知，擁有這些品牌的企業(yè)無(wú)疑具有很高的無(wú)形資產(chǎn)。

　　在消費(fèi)者互動(dòng)指數(shù)中，青島啤酒、嘉士伯啤酒、喜力啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等五個(gè)品牌指數(shù)成績(jī)表現(xiàn)優(yōu)異。百威啤酒、哈爾濱啤酒、珠江啤酒等品牌的消費(fèi)者互動(dòng)表現(xiàn)則相對(duì)較差。報(bào)告建議，此類品牌商應(yīng)該加強(qiáng)與消費(fèi)者群體的溝通，從消費(fèi)者那里獲得最新反饋，滿足消費(fèi)者需求。

　　對(duì)啤酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品質(zhì)量，好評(píng)度，健康度是衡量企業(yè)品牌形象的關(guān)鍵指標(biāo)。報(bào)告指出，青島啤酒、雪花啤酒由于處于市場(chǎng)寡頭地位，質(zhì)量認(rèn)可度高于其他品牌，燕京、喜力、麒麟等品牌質(zhì)量認(rèn)可度表現(xiàn)良好，百威，哈爾濱，嘉士伯品牌表現(xiàn)則差強(qiáng)人意，與其品牌高知名度并不相稱。

　　根據(jù)電商平臺(tái)采集的數(shù)據(jù)，哈爾濱啤酒、青島啤酒在產(chǎn)品好評(píng)度方面將其他品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，分別高達(dá)7.07、6.80，雪花、燕京和百威等品牌的好評(píng)成績(jī)表現(xiàn)一般，未拉開明顯差距。

　　在品牌健康度方面，青島啤酒、雪花啤酒在網(wǎng)絡(luò)中負(fù)面信息較多，兩者雖然在其它維度表現(xiàn)優(yōu)異，但是負(fù)面信息對(duì)口碑的侵蝕很大。

　　在企業(yè)較為看重的美譽(yù)度方面，雪花啤酒、青島啤酒以壓倒性的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先于其它品牌，燕京啤酒和麒麟啤酒則處于中游，其它大多數(shù)品牌在本維度表現(xiàn)一般。

　　數(shù)據(jù)顯示，榜單排行前十的品牌口碑指數(shù)構(gòu)成中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等品牌在六項(xiàng)維度指標(biāo)的分布相對(duì)均衡，這些品牌注重品牌的綜合建設(shè)，且經(jīng)受市場(chǎng)負(fù)面沖擊的能力較強(qiáng)。其中，哈爾濱啤酒的好評(píng)度具有較大的優(yōu)勢(shì)，其它維度表現(xiàn)一般。百威啤酒則具有較大的知名度優(yōu)勢(shì)。喜力啤酒、藍(lán)帶啤酒具有較大的互動(dòng)度指數(shù)優(yōu)勢(shì)，但好評(píng)度指數(shù)貢獻(xiàn)較少。由此看出，品牌企業(yè)應(yīng)注重綜合競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，一家企業(yè)的任何劣勢(shì)都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)。

　　中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心主任助理江青表示，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得口碑不再局限于熟人之間。消費(fèi)者可以通社會(huì)化媒體形式，公開表達(dá)對(duì)某類產(chǎn)品或是品牌的看法，這些豐富的互聯(lián)網(wǎng)信息使得購(gòu)買行為變得復(fù)雜。如果企業(yè)停留在賣方市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中，將會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位，甚至被市場(chǎng)淘汰。