提起日本的酒，很多中國人第一想到的就是日本清酒。其實在日本，最受歡迎的還要數啤酒。隨便走進一家便利店，冷柜里的各式啤酒足以讓人挑花了眼。而在電車上、車站前到電視里都能看到不停放送的幾家啤酒商的廣告。甚至在新干線上，也時常能看到一邊吃便當一邊喝啤酒的日本人。

　　就算去居酒屋，日本人也會直接先點上一大杯冰涼的啤酒，然后才開始看菜單決定要吃些什么以及下一杯要喝什么。每到夏天，日本一些大商場的天臺上會出現只在夏季營業的啤酒園，讓人可以在充滿開放感的環境中品嘗啤酒和美食。這種啤酒園也會在一些較大的公園里舉辦，例如“札幌大通啤酒園”和東京明治神宮外苑內的“森林啤酒園”等等。

　　不過，很少有人能站在啤酒貨架前卻不犯難，尤其是對日本啤酒知之甚少的中國人，畢竟日本啤酒的選擇實在太過繁多。下面關于日本啤酒的介紹，希望能幫助你以后點啤酒時可以更加自如。