伴隨著315維權日的到來,質量問題也隨之成為整個社會關注的焦點所在。對于競爭日趨激烈的啤酒行業來說,新一代年輕消費者正在成為核心消費人群,他們的消費觀念更加理性化,對于品質和口感的要求也更為挑剔。作為民族啤酒行業的領軍企業,燕京啤酒集團率先洞悉市場變化,開始進行結構、品牌和產品三大調整,憑借卓越品 質打造國貨精品,在新的消費群體中占據了越來越大的競爭優勢,迎合了消費升級帶來的市場新動向,譜寫了民族工業的新驕傲。
結構調整推動產業升級
自2014年以來,我國人口持續的老齡化,最近兩年整體經濟形勢的低迷,以及國家對酒駕懲罰的嚴格,都在一定程度上制約了啤酒的消費,導致我國啤酒行業在近兩年出現整 體低迷的情形。當前啤酒市場銷售出現量價齊跌的現象,全行業進入“微利時代”,利潤空間壓縮是未來一段時期的發展常態。
未 來三至五年,中國啤酒業的消費容量仍有增長的空間,但大幅增長或連續多年增長可能將不復存在,波段上行將成為主基調,這也是中國啤酒業必然經歷的階段。在 整體啤酒市場形勢不佳的情況下,隨著國內居民收入和消費者生活水平的提高,高端啤酒市場消費卻出現了很大的提升空間。市場調查顯示,未來五年高檔啤酒消費 量將逐步增長。燕京啤酒以消費者需求為中心,有針對性的開發新產品,不斷完善產品架構,鮮啤、純生以及白啤等中高檔精品啤酒占比持續上升。燕京啤酒通過以 中高端啤酒產品以及更為細分市場特色產品的需求帶動增長,不僅為消費者打造了國貨精品,更推動了我國啤酒產業的進一步升級。
卓越品質打造國貨精品
一個品牌要想贏得市場就要贏得消費者,要贏得消費者就要贏得產品質量。因為,質量才是企業的生命力,才是企業發展的命脈。燕京啤酒集團的領導層說過,生產安全、健康、綠色和高質量的產品,帶給廣大消費者美的享受,不斷滿足人民日益增長的物質需要,是企業的首要社會責任。
正因為如此,燕京啤酒在長期的發展過程中一直堅持以質為本,利用科學技術創新來提升品質,從而生產出倍受國人喜愛的啤酒產品。“實力打造精品,科技鑄就名 牌”,燕京啤酒集團通過加大科研投入,引進尖端設備引領產品精品化,高科技的尖端檢測設備,確保了每一瓶燕京啤酒的高品質,讓消費者暢飲得更加放心,無論 是鮮啤、純生還是白啤,變化的是口味,不變的卻是卓越的品質。
在內部管理體制上,燕京啤酒集團從生產源頭抓起,規范采購流程,生產過程層層把關,把好每一個生產環節,真正做到了人人都是環境、人人重視產品質量、人人重 視食品安全的良好氛圍,在全公司樹立統一而明確的產品質量觀,強化細節管理,切實提高產品工藝管理水平,保證產品質量的穩定和安全。
燕京啤酒堅持品質為先的發展道路贏得了消費者的信賴,短短30多年就實現了從區域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的3個階段性跨越,躋身世界啤酒巨頭前八強,超越了世界大型啤酒集團百年的發展過程。優異的品質,讓燕京啤酒得到了消費者的厚愛,成長為民族啤酒工業的驕傲。