“相約文博會 齊魯文化記者行”采訪活動走進青島啤酒博物館。青島啤酒博作為世界一流、國內唯一的專業啤酒博物館，充分利用百年德國建筑與設備，將百年青啤發展歷程、百年青啤釀造工藝與現代化生產作業區相結合，融合東西方文化，被譽為“中國工業旅游旗幟”。

在青島，懂青啤，青島啤酒博物館已經成為青島旅游的必經之地。游客在館內可免費品嘗到百年老廠直供的最新鮮、最純正的青島原漿啤酒、純生啤酒和香酥可口的啤酒豆。

記者了解到，青島啤酒博物館以百年歷史為基脈，以啤酒工藝為依托，以中西關系為背景，以城市文化為包容，展現了多元融合的文化譜系，見證了百年青啤與百年青島一起歷經滄桑而走向輝煌的不平凡的歷史進程。

濃縮百年于一爐，博物館內鋪陳著啤酒與城市的共同記憶，展現著青島啤酒與中國啤酒業的歷史發展軌跡。順著時空的脈絡，通過詳盡的圖文資料，借助跨文化多主題的展陳，了解啤酒的神秘起源、中國的啤酒文化、青啤的悠久歷史等。回眸青島啤酒一百年，透過歷史思考未來。

遵循先歷史、后現代的原則，博物館通過新老對比，體會啤酒工藝發展的脈絡，開啟百年釀造工藝的神秘之旅。百年歷史的老廠房，珍貴古老的釀造設備，透過工業遺產探尋啤酒釀造的發展史;真實的車間環境，神奇的全息影像，動靜間再現老發酵池工作場景;現代化的啤酒生產線，高效的全自動化設備，見證了中國啤酒工業制造工藝的演進。