南澳神戶牛肉、考芬灣的新鮮生蠔、重達3公斤的澳洲龍蝦……今年的啤酒節黃島主會場可謂“國際范”十足。首次進駐的澳大利亞啤酒大篷帶給來自海內外的游客無數驚喜,不僅有澳洲美食和美酒,還有來自南澳的樂隊每天帶來精彩的演出。
澳大利亞啤酒大篷首次亮相
據悉,今年是青島市與澳大利亞阿德萊德市結為友好城市15周年,在第26屆青島國際啤酒節黃島會場,首次進駐的澳大利亞啤酒大篷便給游客帶來了驚喜。
走進南澳美食嘉年華的大門,門口右側的碳烤區里,碩大的篦子上放著烤全羊,由地上的木炭直接烘烤,滋滋的聲音和飄出來的味道讓人瞬間就來了食欲。不過,美食雖香,更吸引人的卻是專門從澳大利亞請來的當地土著歌手。整個舞臺都被裝扮成一個巨大的收音機形狀,來自澳大利亞的專業MC、DJ,帶領大家一邊喝酒,一邊放松享受休閑時光。坐在特制的草凳上拿一杯冰爽的啤酒看著演出別有一番風情。
“我們在大篷內專門設計搭建了南澳美食嘉年華,并首次引入阿德萊德藝穗節和皇家門球俱樂部的澳洲特色民間藝術表演,傾情展現南澳風土人情。”澳大利亞啤酒大篷董事Justin說,來自南澳的樂隊每天都會在“收音機”的主舞臺上帶來 5種風格的音樂演出,想看帥哥、想聽音樂的小伙伴絕對不能錯過。
澳洲特色美食空運來青
與其它的啤酒大篷不同,澳大利亞大篷的場地設計分為上下兩層,共可容納8000人同時用餐。一層為半開放式,腳下踩著綠地,上面搭了一個頂棚,四周是無遮擋的,在保證好視野的同時又可以解決下雨天擋雨的問題;經過一段爬滿綠色植物的拱門,紅地毯拾級而上,從一層鋪設到二層。
登上樓梯以后,二層為VIP貴賓區。“在貴賓區,香檳和啤酒全部是由澳大利亞空運而來,現在主推的啤酒是澳大利亞庫珀斯清爽啤酒,330毫升容量裝,每瓶的售價是35元。所有食材搭乘每天早上的班機從澳大利亞來。 ”Justin說,大篷聘請的澳洲知名主廚為來自世界各地的游客烹飪最地道的澳大利亞美食,有來自南澳林肯港的金槍魚和王馬鮫生魚片,有來自南澳東南部的神戶牛肉,有來自考芬灣的新鮮生蠔,這些都是澳大利亞的特色美食。
同時, VIP客戶還可以品嘗到美味的龍蝦,最大的重達3公斤,無論是視覺還是味覺都是非常好的享受。在二樓,除了大廳的卡座以外,還設置了4個包間,包間是獨立、密閉的空間,私密性好。
啤酒節內打造“南澳小農場”
在澳大利亞啤酒大篷的西北角,還有一個專門在一片人造小沙灘上搭建的白色帳篷。這個能容納十幾人的帳篷有著一片屬于自己的小沙灘和木頭柵欄,上面掛滿了濃濃海洋氣息的裝飾物,來到這片區域就仿佛置身澳大利亞的海灘。
門球是南澳洲居民喜歡的一項運動,在這里的場地內還設置了小型的門球場地。在大篷內,墻上掛滿了濃郁南澳洲風情的裝飾物,農具、割草機、酒吧招牌。
玩累了,工作人員早已經準備好了冰淇淋、牛肉漢堡、薯條、炸魚、烤乳豬等美食。“啤酒節期間,這里將提供彰顯純正澳洲本土文化特色的優質啤酒、海鮮及牛羊肉,以及獨具特色的澳洲民間藝術表演。”澳大利亞啤酒大篷相關負責人Sandy說。難怪有游客感嘆,走進南澳美食嘉年華的大門,不像是走進了一座啤酒大篷,更像是一座澳大利亞的小農場。
澳大利亞“土著”歌手每天演出
哈啤酒,吃美食,當然少不了音樂助興。在澳大利亞啤酒大篷的東北角建造了一個專門用于演出的舞臺。極具特色的是,舞臺整體外形被設計成一個錄音機的模樣,中間放磁帶的位置就是表演的中心位置。
“自啤酒節開幕以來,每天下午的4點到晚上的8點都會在這個舞臺進行節目表演。”Justin說,表演內容也是不拘一格,有澳大利亞本土的“土著”表演,還有青島本地的文化元素在里面,時不時地還會穿插一些小游戲來活躍大篷內的氣氛。
“今年是青島市與澳大利亞阿德萊德市結為友好城市15周年,我們此次參加青島國際啤酒節,最重要的就是為了兩座城市的文化交流,給兩座城市的企業搭建一個交流溝通的平臺。 ”阿德萊德市市政府議員施德偉說。
齊魯晚報 齊魯壹點 記者 潘旭業 本報通訊員 王春華
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中德生態園開啟純正德式啤酒盛宴
本報8月8日訊(記者 潘旭業 通訊員 高曉瓊)8月6日至14日,本屆啤酒節黃島主會場中德生態園分會場正式開啟了“啤酒狂歡”,巴伐利亞舞蹈表演、雜技、京劇旗袍秀、管弦樂團演奏等精彩節目將輪番上演,迎接廣大游客前來體驗“德國范”。
據悉,作為本屆啤酒節黃島主會場最具異國風情的分會場,中德生態園將突出園區德國元素、德國特色,打造“一樣的啤酒節,不一樣的德國風情”,為廣大市民和國內外游客帶來一場純正的德式啤酒盛宴。
中德生態園是中、德兩國政府合作的唯一園區項目。在本屆啤酒節上,中德生態園設立德國風情啤酒大棚區、啤酒小棚區,讓市民和游客味覺的異國之旅就在觥籌交錯間欣然開啟。會場云集了20種德國原裝進口啤酒和各國地道特色美食,服務生也將身著巴伐利亞傳統服裝進行點餐、上餐服務。在啤酒小棚區還將有琳瑯滿目的德國、韓國、俄羅斯等國的原裝進口食品、飲料、日用品等,讓市民和游客家門口輕松海淘。
味覺旅行的同時,精彩的節目也可以讓市民和游客體驗到異國的文化風情。活動期間,每天都將設主題夜,涵蓋奧運、天籟、足球、魔幻、搖滾多種主題,歌舞、雜技、中國風現代新民樂、賽事直播、抽獎活動、觀眾游戲互動等精彩環節。中德生態園分會場運營時間為每天17:30至22:00,會場地址在中德生態園園區38號線,票價20元,憑門票可直接領取一罐德國啤酒和一瓶礦泉水。