夏季，原是啤酒的銷售旺季，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年我市啤酒市場(chǎng)較之往年的銷量明顯下降。

臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)世紀(jì)聯(lián)華市府大道店酒水處負(fù)責(zé)人馬德正告訴記者，自進(jìn)入5月，他們店里所售的啤酒種類明顯增加，但與往年相比，今年啤酒銷量明顯下滑。

在椒江一酒吧上班的阿潔告訴記者，與去年相比，他們店里啤酒銷量下降20%至30%，即使是在歐洲杯期間，也下降了20%左右。此外，當(dāng)前啤酒行業(yè)提供的啤酒以中低端為主，而消費(fèi)者的消費(fèi)需求不斷升級(jí)，“以前客人往往會(huì)選擇雪花啤酒，現(xiàn)在則喜歡喝百威。在很多酒吧，不少客人也會(huì)嘗試香檳、雞尾酒、火焰酒之類的。”

我們KTV的包廂有65間左右，啤酒平均月銷售量達(dá)1500至2000箱（1箱=24瓶），而現(xiàn)在的銷售量基本達(dá)不到1000箱，有時(shí)甚至只有五六百箱。”椒江AGOGO(KTV)店長(zhǎng)許方紀(jì)說(shuō)。

對(duì)于啤酒銷量下滑的原因，許方紀(jì)認(rèn)為，近幾年娛樂(lè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)不容樂(lè)觀，消費(fèi)人群減少，娛樂(lè)場(chǎng)所卻越開(kāi)越多，這種形式下，啤酒銷量下滑是毋庸置疑的。

面對(duì)啤酒銷量的持續(xù)下降，百威英博中國(guó)區(qū)法律及企業(yè)事務(wù)經(jīng)理丁秀永表示，近年來(lái)，百威英博(臺(tái)州)啤酒有限公司開(kāi)始對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，降低中低檔啤酒的占比，提高了高端啤酒的市場(chǎng)占有率，低檔啤酒拉動(dòng)銷量的同時(shí)，也依靠高端啤酒增加收入。

記者了解到，除百威英博外，其他啤酒制造商紛紛抓住年輕群體的消費(fèi)需求，研發(fā)深受年輕群體喜歡的果啤等新型啤酒。