市民在啤酒節上品嘗美食、暢飲啤酒。
熱熱鬧鬧狂歡了一個月,第四屆啤酒節讓“串都”濟南不虛此夏。舜和酒店天禧店、牛陣燒烤、東八里洼路船動力、文化東路東口哈啤酒吃蛤蜊和濟南金象山樂園這5大啤酒節會場各自“大展身手”,分別給濟南人帶來了不一樣的享受。
茜茜公主孫女家的酒:花64天漂洋過海來濟南
身為第四屆啤酒節主會場,濟南舜和酒店天禧店絕對獨樹一幟:依照德國啤酒節規格打造的鋼木結構大棚;毛利率直降百分之二三十的下酒小菜;頗受大眾歡迎的小雞舞;還擁有啤酒節的寵兒——阿科博啤酒。
這種德國巴伐利亞州慕斯鎮伯爵家自釀的酒,伯爵夫人則是大名鼎鼎的茜茜公主的孫女。別的啤酒花都是反復使用,阿科博啤酒堅持啤酒花只用一次,并采用阿爾卑斯山脈的水源釀造,還要經過49天的窖藏,此后披星戴月,花64天漂洋過海來到濟南。“9月18日前,原價98元/升的阿科博啤酒都將以38元 /升(加收10%服務費)的會員價提供給市民。”舜和酒店工作人員表示。
“攬了半個濟南”:每晚客流量上千
市民肖先生表示,這次設的會場這么多不僅方便,還能讓很多酒友和擼串愛好者挑選自己喜愛的店面。
例如經四路牛陣燒烤,這家原老牌國營賓館濟南飯店的所在,讓喝啤酒擼串這種“街頭小吃”登上了大雅之堂,但牛陣燒烤并非一味高高在上:院子里設大屏幕播球賽,包間圓桌與馬扎矮凳并存。
東八里洼路船動力則靠傳統藝術表演“變臉”和神秘的魔術,以及最受歡迎的酒王爭霸賽、K歌比賽等炒熱氣氛;金象山樂園則別出心裁地將啤酒節與自身獨有的篝火帳篷節放在一起;哈啤酒吃蛤蜊文東店則店如其名,以青島風味的啤酒、海鮮為特色,聚集了一大批島城菜愛好者。
“啤酒節這些天每晚客流量幾乎都能上千。”“500多個餐位都坐不下。”幾家啤酒節分會場負責人開玩笑說,這個月可不簡單,半個濟南都跑到這里喝啤酒了。
喝啤酒擼串:啤酒節過出咱濟南特色
“濟南被戲稱為串都,夜里喝啤酒擼串一直是一道獨特的風景線,就要利用好這種地域民俗文化。”舜和集團董事長任興本說,舜和一直在致力于打造一個不一樣的、同質化不那么深的啤酒節。
啤酒節的狂歡背后,隱藏著一座城市的生命力與包容度,而在各個領域都偏溫吞保守的濟南,在這方面能否突破自我?任興本深深期待著。