持續(xù)不斷的高溫天氣預(yù)示著盛夏的到來，啤酒市場(chǎng)也進(jìn)入銷售旺季。與往年不同，今年不少進(jìn)口啤酒憑借多樣化的口感、良好的品牌形象以及逐漸親民的價(jià)格,越來越受到消費(fèi)者的青睞，在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)上搶占先機(jī)。
一、進(jìn)口啤酒日益成為國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)生力軍
據(jù)悉，2010年中國(guó)已經(jīng)超越美國(guó)成為全球第一大啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，其中70%的高端啤酒市場(chǎng)份額被知名外國(guó)啤酒品牌占據(jù)。越來越多的進(jìn)口啤酒出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)，進(jìn)入了消費(fèi)者的生活。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)進(jìn)口啤酒從2011年到2014年累計(jì)增長(zhǎng)426%，2014年環(huán)比同期2013年增長(zhǎng)高達(dá)86%。2015年1-10月，國(guó)內(nèi)進(jìn)口啤酒47.313萬千升，同比增加62.9%。目前進(jìn)口啤酒的消費(fèi)總量大概占到整個(gè)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的10%左右，隨著出國(guó)游的普及以及相較于國(guó)產(chǎn)啤酒更高的利潤(rùn)，進(jìn)口啤酒在未來兩三年將繼續(xù)保持高增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
二、消費(fèi)者多元化需求是進(jìn)口啤酒受歡迎的主因
以往國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)啤酒的認(rèn)知程度不高，加之國(guó)內(nèi)制造啤酒的原料與氣候的本土化特征，導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上流通的啤酒種類單一。但隨著國(guó)人對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷提高，在品嘗過尋常意義上的黃啤之后，期望嘗試不同新鮮口感的啤酒產(chǎn)品，這就促使花樣繁多的進(jìn)口啤酒更多地進(jìn)入到中國(guó)。與國(guó)產(chǎn)啤酒相比，進(jìn)口啤酒多采用大麥或小麥釀造。不僅如此，與工業(yè)化啤酒追求產(chǎn)量不同，外國(guó)的啤酒的發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，其發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)可能要等上兩三周甚至更長(zhǎng)時(shí)間。工業(yè)化啤酒不夠充分發(fā)酵，口感平凡，而外國(guó)啤酒則由多種不同的啤酒花與原料釀造而成，更加注重口感。并且各個(gè)國(guó)家的釀造工藝不同，進(jìn)口啤酒的口感也呈現(xiàn)出差異化，豐富了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)有的啤酒種類，迎合了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。尤其是年輕消費(fèi)群體的增加，更加熱衷于新鮮時(shí)尚的餐飲消費(fèi)方式，這也為國(guó)外進(jìn)口啤酒的興盛提供了發(fā)展空間。
三、進(jìn)口啤酒種類多樣 哈爾博熊啤帶來新的體驗(yàn)
進(jìn)口啤酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)風(fēng)生水起，不少外國(guó)的啤酒品牌我們?cè)缫讯炷茉敗Ｔ谟萦业母?jìng)爭(zhēng)中，最近強(qiáng)勢(shì)入駐的一款哈爾博熊啤的啤酒品牌為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)。哈爾博熊啤的口感和多樣性是目前市場(chǎng)少有的，酒精含量涵蓋4.2%-12%，啤酒品種包括Lager，Strong Lager，Wheat，Dark Wheat，Dark和Stout等，適合不同消費(fèi)人群的需求。哈爾博綠熊啤酒屬于Lager啤酒，白熊代表白啤酒，藍(lán)熊是烈性黃啤，黑熊則是烈性啤酒的代表作。憑借優(yōu)質(zhì)上乘的原料、精確的成分搭配和完美的發(fā)酵過程，哈爾博熊啤將麥芽的香氣發(fā)揮的淋漓盡致，很好的平衡了香味與苦味，使酒體飽滿，香醇柔和，受到越來越多啤酒愛好者的關(guān)注。
2024/05/30 