松花江畔不夜天，流光溢彩“醉”冰城。本屆啤酒節(jié)以“舉杯松花江畔·醉美冰城夏都”為主題，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、哈爾濱市人民政府主辦，哈爾濱市旅游局、哈爾濱文化旅游集團(tuán)承辦，哈爾濱冰雪大世界股份有限公司執(zhí)行，網(wǎng)易黑龍江運(yùn)營(yíng)合作。6月30日19時(shí)30分，為期18天的2016中國(guó)·哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)在冰雪大世界園區(qū)正式啟幕。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)宋希斌宣布啤酒節(jié)開(kāi)幕。

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陶小年，中國(guó)貿(mào)促會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王本和，以色列米特利集團(tuán)執(zhí)行總裁、哈爾濱榮譽(yù)市民約瑟夫·扎爾澤夫斯基，市領(lǐng)導(dǎo)曲磊、顧福林、任銳忱、賈劍濤、齊瑤出席開(kāi)幕式，并與市民及游客一同觀看了文藝演出。

在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，慕尼黑啤酒大棚、德國(guó)啤酒大棚、百威啤酒大棚、五大連池啤酒大棚、雪花啤酒大棚、青島啤酒大棚、哈爾濱啤酒大棚等11個(gè)啤酒大棚內(nèi)，分布著德國(guó)科隆巴赫、猛士、艾斯寶、威士、歌德、艾斯特、雪芙豪夫、蘭德伯格、比利時(shí)仙樂(lè)、道恩等高規(guī)格、上檔次的上百種啤酒品牌。其中，今年首次參節(jié)的普拉那啤酒大棚，還專(zhuān)門(mén)為中外賓客帶來(lái)了原汁原味的現(xiàn)場(chǎng)精釀啤酒。伴隨著一場(chǎng)場(chǎng)精彩紛呈的文藝演出，現(xiàn)場(chǎng)賓客們體驗(yàn)著遍嘗百酒的愜意。

在本屆啤酒節(jié)期間正式開(kāi)放的哈爾濱冰雪大世界主題樂(lè)園（室內(nèi)館），更令前來(lái)參節(jié)的賓客體驗(yàn)到夏賞冰雪的全新感受。占地面積6000平方米、用冰量達(dá)1萬(wàn)立方米的主題樂(lè)園，采用了國(guó)際先進(jìn)的充氣膜建筑技術(shù)，將整個(gè)主題樂(lè)園包裹其中，氣膜最高處達(dá)17米，而主題樂(lè)園內(nèi)部完全通透，沒(méi)有一根立柱，暢游其中視野十分開(kāi)闊。