從前的日色變得慢，車，馬，郵件都慢，世界還是本來的顏色。可是自從進入這個信息爆炸的時代，好多印象都變得奇怪而蒼白。比如說提起青島，10年前的人會想到“紅瓦、綠樹、碧海、藍天”，而現在，大部分倚靠微博和朋友圈獲取信息的人第一反應只會是“38塊錢的大蝦”。

青島

其實如果你聽聽insider的推薦，就會知道該去哪里吃，哪里玩才能遇到最好的青島。

而且最近在6月14日中科院對外發布的《中國宜居城市研究報告》中，青島可是在包括城市安全性、公共服務設施方便性、自然環境宜人性、社會人文環境舒適性、交通便捷性和環境健康性等6大緯度和29個具體評價指標的評價體系中得分最高、最宜居的城市。

青島

如果你走進這座靜靜靜靜佇立在膠東半島百余年的城市，嘗嘗那些飽含著當地人質樸厚道的海鮮菜肴，深深地呷一口獨一無二的袋裝散啤，看看那些如時光畫片般的老建筑，就會知道這個人杰地靈的好地方，為什么會讓一眾出生在這里的明星們，驕傲地在全世界的鏡頭下用家鄉話說出：我是青島人。

海鮮與啤酒

黃渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”，似乎已經成為全國人都會說的一句青島話，而這句話其實也恰好概括了青島人的日常飲食內容。作為世界知名的青島啤酒出產地和全國知名的海鮮產地，從百余年前德國人在登州路上建立青島啤酒廠以來，海鮮與啤酒就產生了妙不可言、不可分割的化學反應，代代相傳地占據著青島百姓的餐桌。

吃蛤蜊哈啤酒

在青島還有一個別處無法見到的奇觀，就是散裝啤酒都是用塑料袋盛的。市民們路過啤酒攤，打上3、5斤散啤，拎著通體水汽的冰爽啤酒往家走，也有按耐不住酒花香氣誘惑的人，直接當街就用吸管啜飲起來，這都是夏季青島的傍晚最常見的風景。

散裝啤酒

當你來到青島，也想感受一下這種海鮮與啤酒交織的飲食文化的話，可以到下面這些地方嘗嘗鮮。

登州路啤酒街

為了打造青島市的啤酒文化，青島市政府決定將登州路改造成了啤酒街，也就是青島啤酒廠（登州路56號）舊址門前的馬路。登州路是一條歷史悠久的街道，百年青啤的文脈即發軔于此。老青島啤酒廠改造成青島啤酒博物館，并被確立為國家重點文物保護單位。

登州路啤酒街

登州路啤酒街由青島啤酒一廠作為后援支持，由專門的啤酒街管理辦公室負責統一配送，以保證這條街上每天供應的都是當日啤酒，當日未賣光的要統一回收。因此來這里飲酒的市民大可不必擔心啤酒的新鮮度，任意一家攤檔內的啤酒都可以放心飲用，更可以品嘗到別處無法見到的、剛從生產車間出產的原漿鮮啤。

登州路啤酒街

怡情樓海鮮巨無霸

青島怡情樓海鮮巨無霸成立于1995年，前身是怡情樓酒家，2002年改名為怡情樓海鮮巨無霸，是青島最大、最早的純餐飲酒樓，包廂近100個，零點大廳可同時容納1400人就餐。

怡情樓海鮮巨無霸

雖然已經經營了20余年，但是怡情樓的品質絲毫沒有降低，一如既往地保持著令老青島人稱贊的烹飪水準。無論是魯菜做法的螃蟹、鱸魚、海參，還是粵菜風味的龍蝦、石斑魚、鮑魚，都十分地道且入味，回味無窮。

怡情樓海鮮巨無霸

地址：市北區寧夏路80號

船歌魚水餃

魚餃子起源于膠東半島沿海一帶，歷史悠久，漁家的生活飲食習慣以海鮮為主，包餃子也離不開海鮮。魚餃子采用新鮮的海魚肉及其他各類海鮮為原料入餡制成，具有濃郁的漁家風味特色，皮薄餡大、味道鮮美，是膠東漁家飲食文化的代表性美食。船歌魚水餃所販售的正是最地道的魚餃子。

船歌魚水餃

店里供應的餃子包括墨魚水餃、黃花魚水餃、三鮮水餃、蠣蝦水餃、鲅魚水餃、活海參水餃、活鮑魚水餃等多個品種，將很多你想象不到的海鮮都包進了餃子之中。除了餃子，船歌的魯菜也相當正宗，并且供應青啤一廠出產的原漿啤酒，讓客人們感受“餃子就酒，越吃越有”的青島特色文化。

船歌魚水餃

地址：市南區閩江二路57號（閩江路店）

蟹之國

顧名思義，這是一家吃蟹的專門店。開設在極地海洋世界之內的蟹之國，門頭上的巨型螃蟹相當炫目。餐廳擁有專業的采購團隊，對世界各地的帝王蟹、板蟹、深海毛蟹、北極蟹、龍蝦等產品進行嚴格的考察和挑選，并且精工細作成保持蝦蟹原味的頂級料理。

蟹之國

挑好螃蟹后，可以選擇不同的做法，無論是清蒸還是炒制，都有不同的風味，并且不會破壞海鮮原有的鮮甜。而且只要點足人均500g螃蟹，即可獲贈50-70余道精美配菜（包括生魚片、肉類、湯類、壽司、主食、甜品等）在不浪費的情況下可以無限量添加。在這里吃著美食，喝著啤酒，感受著大海的壯闊，實在是一種極致的享受。

蟹之國

地址：嶗山區東海東路60號極地海洋世界內

開海紅島海鮮蝦水餃

這家店據說是黃渤開的，可以用火遍島城來形容，不僅很多外地游客慕名而來，很多當地人也喜歡來這里就餐。開海的價位雖然不算平，但是相對于這里精致的就餐環境和海鮮的超高品質來說，性價比非常高。

開海紅島海鮮蝦水餃

在這里，你可以品嘗到各式各樣地道的青島做法的海鮮。清蒸梭子蟹、蔥拌海螺、辣炒蛤蜊、燉老板魚、辣鰻鱺、海參粥、海米涼粉、蝦水餃……每一樣菜品都如同在家里吃到的味道一樣，而且用料也非常實在。配上一杯沁人心脾的青島啤酒，人生最大的享受也莫過于此了吧。

開海紅島海鮮蝦水餃

地址：市南區江西路113號乙（江西路店）

蒸鮮

想象過在悠揚的古箏聲中吃海鮮的情景么？這正是蒸鮮每天為食客們所呈現的。位于銀川西路浮山溪谷旁的蒸鮮無論從外觀還是內部環境看，都如同一座充滿設計感的酒店或是博物館，鬧中取靜、臨水望山的優雅環境讓人可以沉淀心情，來好好品嘗食物的本初味道。

蒸鮮

這里的蒸鮮從新鮮度和肥美度來看，都可以說是百里挑一、優中選優，板蟹、象拔蚌、三文魚、八帶等等都是不可錯過的菜品。除此之外，還可以品茗當地名茶，感受嶗山泉水孕育出的獨特香味。

蒸鮮

地址：嶗山區銀川西路浮山溪谷旁

老字號美食

青島除了海鮮與啤酒，還有那些隱匿在街頭巷尾的小吃，歷經多年海風的吹拂，依然經久不衰地屹立著，滿足著一代又一代青島人懷舊的味蕾。

西鎮電烤肉

深受青島本地人愛戴的電烤肉，在青島開了N個年頭了，每天前來排隊的人能開出將近一公里。而且人家沒有分店，別的地方開的都是蹭名氣的。肉筋、雞心都很嫩，配上酸梅湯簡直一絕。

西鎮電烤肉

地址：汶上路（摩爾街市旁）

白玉餐廳

青島港上為數不多能點半份的餐廳，對于有選擇性困難的銀來說，絕對是福音，因為你可以每樣都點來嘗嘗，當年僅憑一份辣雞心橫掃青島無對手，配上米飯吃簡直一絕，很多青島人都從上中學吃到參加工作。

白玉餐廳

地址：曲阜路34號（近中山路）

茍不理包子

此茍不理非天津的茍不理，是青島本地的包子品牌。服務態度是老式國營店的牛氣十足，店鋪所在的老式建筑也是裝了再裝，買包子的阿姨也是小時候一身白衣戴白帽的裝扮，包子還是小時候那種發的不是很成功不白很自然的面，加上填充的并不多的豬肉、三鮮、蝦肉等餡料，典型的青島式小籠包，但卻是小時候甜蜜的回憶。

茍不理包子

地址：黃島路20號

小紅樓牛肉灌湯包

上世紀80-90年代，小紅樓可謂是最火熱的國營包子鋪了。現如今雖然已經不復當年的風光，但是從精心細做的灌湯包里還是能感受到師傅們的堅持。羊肉、牛肉灌湯包還保留了當年的原味，配上一碗小米粥，能夠溫暖四季的心情。

小紅樓牛肉灌湯包

地址：市北區標山路62號

春和樓

說到青島的魯菜，不得不提到中山路的春和樓。作為青島最老的老字號，春和樓已經走過100多年的歷程。上世紀30年代，它推出訂餐服務的時尚概念，上世紀 80年代，率先在島城設立迎賓小姐，又將青島風景與魯菜相結合，創出“青島十大風景菜”。這里的香酥雞、蔥燒海參和九轉大腸，凝結了多少80、90后父母們的約會甜蜜。

春和樓

地址：中山路146號

丁老二麻辣雞

丁老二算是老牌美食中的年輕人，上世紀90年代末才開始嶄露頭角。他家的麻辣雞和藤椒雞仿佛有一種魔力，讓人吃了一次之后就難以忘懷，一想起這份味道就會齒頰生香，想要重溫當時的味道。

丁老二麻辣雞

地址：營口路市場（順興路口）

消夏必備野餛飩

青島人對野餛飩的愛好，就如同廣東人對宵夜的執著。在蟬鳴聲聲的炎炎夏日里，蹲在簡陋而熱鬧的野餛飩攤前喝一碗野餛飩，或是吃烤肉、喝啤酒、談天說地，難以入眠的夜晚也瞬間變得充實了。

老謝燒烤

老市區臺東的野餛飩界一哥，晚上九點出攤，每次必點的就是烤排骨，好吃到飛起。餛飩味道也被奉為極品，面包魚、烤骨髓、烤茄子、烤土豆、烤豆角、板筋烤肉每一樣都好味十足。

老謝燒烤

地址：延安二路車站旁的建筑工地前

二紅燒烤

相對于老謝燒烤，二紅則是嶗山區最火的野餛飩攤。常常看到奔馳寶馬的半夜在攤位旁邊停上一長排，還要望眼欲穿地等上半天，因為去晚了確實沒座。就是這么紅火，除了野餛飩外，這里的烤排骨也是一絕。

二紅燒烤

地址：香港東路（徐家麥島車站旁）

江西路海鮮燒烤大院

青島野餛飩的一匹黑馬，天天晚上幾乎都是爆滿。他家的釘螺、醉蟹真是一絕，都是現做的，特別入味兒，烤排骨做的超級好吃，根本停不下來。烤羊肉都是現切現烤的，滋滋作響的羊油一滴滴流下的樣子讓人根本抑制不住大快朵頤的沖動。

江西路海鮮燒烤大院

地址：江西路路中段

 

德式風情

品嘗過青島的這些美食，也不要忘了去看那些德占時期遺留下來的老建筑。在法國梧桐的樹影斑駁下，在沉淀著百年風華的紅瓦白墻間，走進舊日時光，輕輕撫觸歷史，感受到的，是別處無法復制的風情。

德國膠澳總督府（老市府）

德國膠澳總督府舊址是一座德式近代建筑，1897年德國攻占青島后，于1906年建成了這座總督府，該建筑具有19世紀歐洲公共建筑特色，呈“凹”字形，屋頂用紅筒瓦覆蓋。后來，這里成為青島市政府、政協的辦公地點，后來隨著市府新大樓的建成而終止使用。現在這里不允許入內參觀，可以再門口拍照留念。

德國膠澳總督府

地址：青島市市南區沂水路11號

青島天主教堂

青島天主教堂本名圣彌厄爾教堂，由德國設計師畢婁哈依據哥德式和羅馬式建筑風格而設計。擬建教堂應高百米，適逢二戰爆發，希特勒嚴禁德國本土資金外流，該教堂不得不修改圖紙，即建成現在規模。教堂始建于1932年，于1934年竣工。塔身高56米，是建國前山東省最高的建筑，是中國唯一的祝圣教堂，現已成為青島年輕人婚紗攝影的標志性建筑。

青島天主教堂

地址：市南區浙江路15號（曲阜路口）

青島火車站

青島火車站是中西建筑風格聯姻的產物，建筑風格是德國文藝復興風格。風格獨特，距海岸線僅300米。火車站站舍建筑平面為一字形，主體為兩層樓房，由聳立的鐘塔樓和大坡面的車站大廳兩部分組成活潑不對稱的立面造型。正立面右側延續有低矮的鋼架玻璃天棚站臺長廊。車站候車室居中，面積不大，兩側為票房與值班室，二樓為辦公室。高35米的車站鐘塔沿用了德國鄉間教堂樣式，下部與地面垂直開有三排兩組細窗，建筑雙坡陡峭，屋頂為四坡頂，面覆中國雜色琉璃瓦。

青島火車站

地址：青島市市南區泰安路2號

康有為故居

該園始建于1899年，是一座德式磚混結構的3層樓房，德國占領青島時期是德國駐青島總督府要員的官邸。房屋為磚木結構，內部家具陳設為清朝第二代恭親王溥偉所贈。康有為在此居住期間，會見文化名人，潛力心研究書藝，因此故居在國內外享有盛譽。

康有為故居

地址：市南區福山支路5號（近魚山路）

歐洲人監獄

歐洲人監獄始建于1900年，是一片以古堡式建筑為主體的極具特色的建筑群，作為一座典型的19世紀德國古堡式建筑，“歐人監獄”是我國目前保存最完整最早的殖民監獄，在德國本土也很難看到這樣的建筑了，如此完整的一座監獄得以保留，在中國監獄近代史上是惟一的，在世界上也不多見。德國出兵侵占青島之后，于 1900年在常州路25號修筑了這座監獄。

歐洲人監獄

地址：市南區常州路25號

花石樓

花石樓是一幢融合了西方多種建筑藝術風格的歐洲古堡式建筑，既有希臘和羅馬式風格，又有哥特式建筑特色。建于臨海岸岬角部位，地勢突兀，三面臨海，氣勢恢宏，已成為八大關風景療養區的標志性建筑物。

花石樓

地址：市南區黃海路18號（八大關風景區內）

基督教堂

基督教堂原名福音堂，于1910年10月落成，由石頭堆砌而成，分為禮堂和鐘樓兩部分，是一個典型的德國古堡式建筑，更有一種童話的感覺。鐘樓高39.10 米，是俯覽觀海的好去處。鐘樓三面裝有巨型鐘表，鐘表時間至今仍然分秒不差，周日教堂鐘聲四起，每半個小時報時一次，給原本肅穆的教堂又增添了幾分神秘和莊重。禮堂寬敞明亮，可容千人之眾。18米高的大廳兩側分為樓上樓下兩層，裝飾十分精美典雅，置身其中給人以神圣之感，不愧是完美的基督教建筑藝術的佳作。

基督教堂

地址：市南區江蘇路15號

德意志帝國郵局舊址

建于1901年，原為磚木結構的大樓，磚紅外墻，加上閣樓共有四層，整棟建筑線條流暢。2009年該樓產權單位青島聯通公司將這座歷經百年風雨的老樓修舊如舊，恢復歷史原貌。2010年11月21日，由青島聯通公司出資修建成青島郵電博物館并正式對外開放，共有1000多件關于電信郵電的物件展出，這是山東省內首座郵電博物館。

德意志帝國郵局舊址

地址：市南區安徽路5號

住在青島

游覽這美麗而充滿歷史氣息的城市，在下榻的酒店上也需要精挑細選，而以下這五家酒店近乎完美，能夠滿足游客方方面面的需求。

老牌至尊:青島香格里拉大酒店

站在房間的窗前，乳白色的天空，蔚藍的海面和雪白的沙灘，仿佛再次提醒你已經置身于青島。深呼吸一口氣，觸摸雅致的陳設品，空氣中洋溢淡淡的清香。在風景秀麗的青島，香格里拉大酒店是這里的奢華代名詞。

青島香格里拉大酒店

酒店共有696間寬敞舒適的客房和套房，所有房間均采用現代時尚風格設計，賓客可憑窗眺望青島市區或海濱美景。酒店客房提供多種類型的睡枕供賓客選擇，配以柔軟舒適的大床、豪華浴室及高檔洗浴用品，讓人盡情享受安逸、舒適的住宿體驗。套房空間寬敞舒適，處處洋溢現代亞洲風情。

青島香格里拉大酒店

地址：青島市南區香港中路9號

周邊景點：新市政府、五四廣場、萬象城

海灣新貴:青島海爾洲際酒店

2008年奧運會后，當時的帆船比賽場地為青島留下了一個新的景點——奧帆基地。奧帆基地與新市南沿海的一眾景觀連成一片，遠遠望去恍如來到了香港的維多利亞港。而青島海爾洲際酒店正坐落在這黃金之地。酒店周邊餐飲、購物、娛樂場所鱗次櫛比，帆船之都最富盛名的帆船和游艇體驗距酒店僅一步之遙。

青島海爾洲際酒店

當你入住酒店的422間客房或套房，青島旖旎的城市風光和壯闊海景就在房間的落地窗外展開，入夜之后，整個城市都閃耀著迷人的霓彩，讓人沉醉不已，想要走進這片繁華，體驗一下海濱人民豐富多彩的夜生活。

青島海爾洲際酒店

地址：青島市南區澳門路98號

周邊景點：奧帆基地、百麗廣場、五四廣場、音樂廣場

設計之選:青島China公社

總有一些論調會說青島太年輕，富有文化底蘊的地方太少，然而佇立在新市南熱門地帶的青島china公社則用其充滿文化底蘊又兼具現代設計感的形象有力回擊了這一說法。文化藝術酒店是用英文“中國”冠名，意寓酒店融中國文化與西方文明、古老民俗與前衛風尚、自然生態與人化空間為一體；“公社”二字其內涵并非是指中國文革時代的“人民公社”，而是把原生態與后現代生活方式相對接，體現強競爭與高人性關懷的理想化追求。

青島China公社

走進這里，你會立刻被別樣的傳統文化氣息所圍繞。外廊鳥語花香，悠揚沉靜，大堂內設有文房四寶可供人隨時即興揮毫。200多間客房以中國居住文化的“和合” 特質為聚焦點，在完善“主床”居室文化的同時，由中國人的聚合特質入手，提煉強化出集辦公、會客、休閑娛樂、餐食為一體的“主桌”化。

青島China公社

房間都有不同的主題，如體現女性雍容優雅的名媛美廬，擁有可分可合復式設計的空中雅墅，融藝術工坊與洞天寢房于一體的和合藝居，宣揚獨特生活方式的逸居小筑等等，每一個名字都恰如其分地表達了房間的氣質，讓人想要一一嘗試。

青島China公社

地址：青島市南區閩江三路8號

周邊景點：云霄路美食街、閩江路美食街

八大關印象:美墅假期酒店11號別墅

匯集多國建筑風格又憑海臨風的八大關一向是游客到青島必去的景區之一，這里是中國著名的風景療養區，面積70余公頃，十條幽靜清涼的大路縱橫其間，一年四時有不同的花朵綻放，是青島最浪漫的景點。如果能在海邊的花園別墅中靜靜享受幾日閑情，一定是難以忘懷的體驗，那么美墅假期酒店11號別墅則是不容錯過的選擇。

美墅假期酒店11號別墅

酒店由海濱別墅精心改造而成，現代化的歐式風格十分考究，靜靜地坐在生意盎然的花園里或是別墅的露臺上，任由海風輕撫面龐，聆聽著遠方的船笛聲，看著海鷗時不時地劃過，海之情海之境仿佛能蕩滌一切俗世煩惱。而且細節也十分到位，從冰箱到酒杯，都是采自海外的優中之選。

美墅假期酒店11號別墅

地址：青島市南區南海路9號

周邊景點：八大關風景區、第一海水浴場

黃島韻致:青島涵碧樓

很多人提起黃島，還會覺得那里是青島近郊的一個新興地帶，其實經過多年的開發，這個青島西海岸的新區，樣貌已經與國際接軌，成為了非常值得一去的度假勝地。其實早在6000多年前，就有人類居住在原膠南，開創了燦爛的瑯琊文化，加之聞名遐邇的金沙灘、銀沙灘和大珠山等景點，游覽黃島定能讓你頗有收獲。

青島涵碧樓

連涵碧樓品牌也被黃島所打動，將大陸首個文化創意度假酒店落戶于此。青島涵碧樓背依鳳凰山，三面環海，由國際首屈一指的建筑大師Kerry Hill擔綱設計，以大開大闔的現代極簡風格，將繁復炫目的裝潢一一摒棄，讓住客充分感受與碧海藍天融為一體的悠閑與放松。

青島涵碧樓

天地有大美而不言。在天、海、山巒環抱的海角上，筑造一座飽含儒家隱居理想的度假圣地，青島涵碧樓是獨一無二的。它遺世獨立于一個無人打擾的海角，背山面海、深入海洋腹地，得國際巨擘大手筆構筑，又以儒家文化藝術精雕細琢，在這個喧囂的社會中獨辟出一片“偷得浮生半日閑“的樂土。

青島涵碧樓

青島涵碧樓的建筑材料，也取自當地，以“木、石、金屬、玻璃”這四種最接近自然的材料為主，讓涵碧樓宛如從自然景觀中“生”出來。所以當你從窗戶望向那無垠的大海時，打動你的除了這壯闊的自然景觀，還有潤物無聲的桃源之感縈繞在你身邊。

青島涵碧樓

地址：青島經濟技術開發區九龍山路277號

周邊景點：大珠山風景區、金沙灘海水浴場、靈山灣海濱風景區、瑯琊臺遺址