臺北市產(chǎn)發(fā)局今天表示，花博農(nóng)民市集7月2日到3日將舉辦清涼的「夏日啤酒節(jié)」，現(xiàn)場將有南投馬拉桑鮮啤酒與禾余麥酒試喝，還有來自臺東的純天然火龍果與釋迦冰棒。

炎炎夏日到來，產(chǎn)發(fā)局表示，本周農(nóng)民市集與南投信義鄉(xiāng)農(nóng)會及禾余賣酒合作，舉辦消暑的「夏日啤酒節(jié)」活動。

信義鄉(xiāng)農(nóng)會表示，馬拉桑的大麥啤酒稱為鮮啤酒，而不是生啤酒，是因生產(chǎn)過程不過濾、不殺菌，啤酒中含有天然酵母，運(yùn)送時必須全程低溫，本周農(nóng)民市集提供每天限量50杯免費(fèi)試喝。

而第一次與農(nóng)民市集合作的「禾余麥酒」，則是臺灣第一間使用本土品種小麥自制麥芽的精釀啤酒。

禾余麥酒負(fù)責(zé)人陳相全說，目前共研發(fā)生產(chǎn)3款啤酒，原料多半是臺灣的農(nóng)作物，例如「白玉」啤酒，使用臺灣小麥和臺南白玉米，尾韻有獨(dú)特的玉米香氣，適合搭配燒烤類食物飲用。另有苦味啤酒「1976」與甜味啤酒「月光」，將在花博提供每天約200杯免費(fèi)試喝。

此外，產(chǎn)發(fā)局表示，現(xiàn)場還有來自臺東的純天然火龍果與釋迦冰棒，僅使用果肉、砂糖與開水制作；另有花蓮洛神花茶、阿里山手工愛玉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。