隨著美國和古巴關系的正常化,古巴的啤酒逐漸走俏。日前,在美國邁阿密,一款原汁原味的古巴最古老的啤酒開始發售,這勾起了許多生活在美國的古巴人的懷舊之情。
22號這天,在美國邁阿密一家名為“水泥沙灘”的精釀啤酒公司釀酒廠里,顧客們圍得水泄不通——他們都在等待一款原汁原味的古巴啤酒的發售,這款啤酒據說是古巴歷史最悠久的啤酒。一位品酒者在品嘗過之后表示,他覺得自己一下子回到了上個世紀五十年代古巴的舞廳里。
這種古巴啤酒名為“熱帶”,它的出現多虧了一位古巴裔美國小伙曼尼·波圖翁多。
1888年,布蘭科·埃雷拉家族創辦了古巴第一家啤酒廠,開始生產這種名為“熱帶”的啤酒,而啤酒廠就建在波圖翁多高曾祖父售出的一塊土地上。這家啤酒廠營業到1960年,后被古巴政府收為國有。
隨著美國與古巴關系逐漸緩和,波圖翁多去年首次回到了古巴,并參觀了“熱帶”啤酒廠所在地方。此后,他就萌發了將“熱帶”啤酒帶到美國的念頭。他取得了“熱帶”啤酒的全球所有權,并與“水泥沙灘”啤酒公司一起合作,遵循“熱帶”啤酒最初的配方,重新將這種啤酒釀造出來。22號這天是這款啤酒正式上市的日子。
目前,“熱帶”啤酒僅在“水泥沙灘”釀酒公司的釀酒廠出售,未來,他們希望“熱帶”啤酒能走向全球。